Χαρακτηριστικά
Το κρασί Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκός δημιουργήθηκε από συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου.
Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασία γύρω στους 18 °C. Το κρασί έχει λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η «μύτη» του είναι εκφραστική με εναλλασσόμενες εντυπώσεις, καθώς δίπλα στα εξωτικά φρούτα περνούν νότες πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων και λεμονιού.
Η πρώτη επαφή στο στόμα αποπνέει ευγένεια, ενώ η συνολική παρουσία χαρακτηρίζεται από πλούτο, αρμονία, ευχάριστη ζωντάνια και λεμονάτο τελείωμα. Προτείνεται η κατανάλωση στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής του.
Σερβίρεται στους 8—10 °C.
Γευστικοί συνδυασμοί
Το Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκός συνδυάζεται τέλεια με θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα & φέτα), μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.
Διακρίσεις
- 2014, Χρυσό Μετάλλιο – Decanter World Wine Awards, Αγγλία
- 2015, 91 points, Year’s Best, Best Buy – Wine&Spirits Magazine, Η.Π.Α.
- 2018 Χρυσό Μετάλλιο – Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές