Πόσο σημαντική είναι η λίστα κρασιών για ένα εστιατόριο;

Πόσο σημαντική είναι η λίστα κρασιών για ένα εστιατόριο;

Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η λίστα κρασιών αποτελεί σημαντικό παράγοντα διαφοροποίησης του εστιατορίου από τον ανταγωνισμό και ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος να προσφέρει ένα εστιατόριο υψηλή κουζίνα, εάν δεν
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
H Ποικιλία Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc – Η πολυταξιδεμένη

Η πιο γνωστή αρωματική ποικιλία λευκών κρασοστάφυλων διεθνώς, με επικρατέστερο τόπο καταγωγής τον Άνω Λίγηρα. Χάρη στο πλούσιο, αρωματικό δυναμικό της, θεωρείται αναντικατάστατη και έχει κατακτήσει τον τίτλο της “πολυταξιδεμένης”,
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
Τα κρασιά του Πάσχα

Τα κρασιά του Πάσχα

Φέτος το Πάσχα μας, μετά από 2 χρόνια, θέλουμε να πιστεύουμε ότι θα θυμίσει πάλι Πάσχα του παλιού καλού καιρού! Θα βρεθούμε με συγγενείς και φίλους, θα εκκλησιαστούμε το Μεγάλο
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
Τι κρασί να πιείτε με τα θαλασσινά σας

Τι κρασί να πιείτε με τα θαλασσινά σας;

Με τη Σαρακοστή προ των Πυλών και τα θαλασσινά όλων των ειδών που μας περιμένουν, επιβάλλεται να δούμε με τι είδους κρασί θα πιούμε στην υγειά μας, έτσι ώστε να
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
Η ιστορία της σαμπάνιας

Η ιστορία της σαμπάνιας

Ο όρος «σαμπάνια» είναι η κατωχυρωνένη ονομασία προέλευσης για τον αφρώδη οίνο που παράγεται στην περιοχή της Καμπανίας (Champagne), στη Γαλλία. Οι ρίζες της βρίσκονται πίσω στο 17ο αιώνα και
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
Τι κρασί να ταιριάξω στο γιορτινό τραπέζι;

Τι κρασί να ταιριάξω στο γιορτινό τραπέζι;

H Νίκη Μηταρέα μας δίνει χρήσιμες οδηγίες για το κρασί που θα ταιριάξουμε στα γιορτινά καλέσματα. Για να μην χαθείτε, λοιπόν, στις αμέτρητες επιλογές που υπάρχουν, οι οδηγίες που ακολουθούν
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
Τα πουλερικά των γιορτών

Τα πουλερικά των γιορτών

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν παραδοσιακά το σπουδαιότερο εορταστικό γεγονός του χειμώνα στην Ελλάδα και αυτό αντικατοπτρίζεται με κάθε δυνατό τρόπο στις γεύσεις και τα αρώματα του
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
Μπουκάλι κρασί: ένα εξαιρετικό δώρο για τα Χριστούγεννα

Χριστούγεννα: 5+1 λόγοι για τους οποίους ένα μπουκάλι κρασί είναι εξαιρετικό δώρο

Μερικοί άνθρωποι τα Χριστούγεννα διστάζουν να επιλέξουν δώρα και συνεχίζουν να αναβάλλουν την απόφαση έως ότου είναι πολύ αργά. Είναι πραγματικά δύσκολο να επιλέξετε το “σωστό” δώρο, ειδικά όταν πρέπει
Διαβάστε περισσότερα
Γράψτε σχόλιο
Είμαι άνω των 18 ετών