Κασετίνα “Βότρυς”
Η δρύινη συσκευασία του Κτήματος Γεροβασιλείου σχεδιάστηκε από το βραβευμένο βιομηχανικό σχεδιαστή Αθανάσιο Μπάμπαλη, αποκλειστικά για το Κτήμα Γεροβασιλείου. Αντανακλά την ιδιαιτερότητα των κρασιών και αποτυπώνει την οικολογική φιλοσοφία του οινοπαραγωγού και του σχεδιαστή, μέσω της επανάχρησης. Η σειρά των νέων συσκευασιών περιλαμβάνει τη συσκευασία τριών φιαλών (0,75lt) και μίας φιάλης Magnum (1,5lt). Τοποθετώντας τη μία συσκευασία επάνω στην άλλη, δημιουργείτε τη δική σας κάβα αποθήκευσης.
Διακρίσεις
- Πρώτο βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό συσκευασίας The dieline awards, στην κατηγορία Κρασί-Μπύρα-Καπνός.
- Έπαινος στην κατηγορία Γενικής Συσκευασίας στα βραβεία GREEN GOOD DESIGN 2011.
- Διάκριση από την Ακαδημαϊκή και Επιστημονική Αριστεία του Υπουργείου Παιδείας.
Χαρακτηριστικά
Το Κτήμα Γεροβασιλείου Avaton Magnum παράγεται από τις ελληνικές γηγενείς ποικιλίες Λημνιό, Μαυρούδι και Μαυροτράγανο. Το Λημνιό -αναφέρεται από τον Αριστοφάνη ως «λημνία ἄμπελος» τον 5ο αιώνα π.Χ. – είναι η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία και κυριαρχεί στο κρασί.
Μετά την εκχύλιση και την ολοκλήρωση της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε ειδικές δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας, το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Διαθέτει λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα, σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών με ώριμα μαύρα φρούτα (βατόμουρο), σταφίδα, καφέ και κακάο.
Στο στόμα ευγενικές τανίνες υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο, δημιουργώντας δύναμη και ισορροπία. Η επίγευση του είναι διαρκής με επανάληψη των μπαχαρικών. Παρουσιάζει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης και σερβίρεται στους 16–18 °C.
Γευστικοί συνδυασμοί
Το Κτήμα Γεροβασιλείου Avaton Magnum συνδυάζεται με κόκκινα κρέατα κατσαρόλας με πικάντικες σάλτσες, τριχωτό κυνήγι.
Διακρίσεις
- 2014, Top 100 Wines – Wine&Spirits Magazine, Η.Π.Α.
- 2016, Χρυσό Μετάλλιο – Berliner Wein Trophy, Γερμανία
- 2018, Χρυσό Μετάλλιο – Sommelier Wine Awards, Βρετανία
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές