Κτήμα Κυρ-Γιάννη Ακακίες 2022

(1 αξιολόγηση πελάτη)
Κυρ-Γιάννη (Κτήμα)

Σε απόθεμα. Αποστέλνεται σε 1-3 ημέρες


Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Αμύνταιο

Έντονα αρωματικό, πολύπλοκο και με δροσιστική οξύτητα. Ένα διαφορετικό ροζέ, σχεδόν ανοικτόχρωμο ερυθρό.

Το Ξινόμαυρο είναι μια ερυθρή ποικιλία που δίνει εξαιρετικά ροζέ κρασιά και το Ακακίες του Κυρ-Γιάννη το αποδεικνύει περίτρανα. Χαρίζει απλόχερα τον δροσερό και φρουτώδη χαρακτήρα του, προκαλώντας τον θαυμασμό τόσο του αντρικού τόσο και του γυναικείου κοινού σε όλες τις ηλικίες!

8,80

Σε απόθεμα. Αποστέλνεται σε 1-3 ημέρες

 

Χαρακτηριστικά

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη Ακακίες έχει λαμπερό ροζ τριανταφυλλί με μπλε ανταύγειες. Στη μύτη αναδύονται πολύπλοκα αρώματα, με κυρίαρχα τα φρούτα του δάσους, φράουλα και ντομάτα. Το στόμα ακολουθεί την μύτη, πλούσιο, αρωματικό και ζωηρό σε μια σωστή ισορροπία αλκοόλ και οξύτητας, δείγμα μιας σπουδαίας χρονιάς.

Επιδέχεται παλαίωση 2-3 έτη.

 

Αμπελώνας

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μ. στον Αγ. Παντελεήμονα εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ Αμύνταιο. Η στρεμματική απόδοση του αμπελώνα δεν ξεπερνά τα 1.000 κιλά ανά στρέμμα.
Tα φτωχά και αμμώδη εδάφη προσφέρουν τη δυνατότητα για παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια,
ενώ η παρουσία των τεσσάρων λιμνών στην περιοχή συντελεί σε ένα ήπιο ηπειρωτικό κλίμα που ευνοεί την καλλιέργεια της ποικιλίας του Ξινόμαυρου. Φροντίζουμε να ομαδοποιούμε την παραλαβή της πρώτης ύλης με γνώμονα τον αλκοολικό βαθμό, την οξύτητα, τον πλούτο σε ανθοκυάνες και το βάρος του τσαμπιού. Αυτή η διαχείριση αφορά την κάθε χρονιά ξεχωριστά και μας βοηθά στην εκτέλεση διαφορετικών
τεχνικών κατά την οινοποίηση.

 

Οινοποίηση / Παλαίωση

Το γλεύκος προέρχεται κατά 90% από σταφύλια στα οποία έγινε προζυμωτική εκχύλιση, ενώ το υπόλοιπο 10% λαμβάνεται με αφαίμαξη από δεξαμενές Ξινόμαυρου που προορίζονται για την Παράγκα. Η προζυμωτική εκχύλιση διενεργείται σε συνθήκες απουσίας οξυγόνου (χρήση ξηρού πάγου), ενώ για την επίτευξη της επιθυμητής θερμοκρασίας (11-14°C) απαιτείται η παραμονή των τρυγημένων σταφυλιών για 12 ώρες σε θάλαμο ψύξης . Η διάρκεια της προζυμωτικής εκχύλισης ξεκινά από 24 ώρες και κατά περίπτωση μπορεί να φτάσει τις 48 ώρες, εφόσον η πρώτη ύλη είναι ομοιόμορφα ωριμασμένη και πλούσια σε χρωστικό και αρωματικό δυναμικό. Επίσης, επιλέγεται ποσότητα γλεύκους που προέρχεται από τις δεξαμενές όπου το Ξινόμαυρο ζυμώνει για την παραγωγή της Παράγκας, επειδή είναι πιο συγκεντρωμένο σε φαινολικά συστατικά. Τέλος το κρασί διανύει περίοδο 3 μηνών όπου πραγματοποιείται τακτικό batonnage (1-2 φορές την εβδομάδα) προκειμένου η λιπαρότητα να ισορροπήσει την αυξημένη οξύτητα.

 

Γευστικοί συνδυασμοί

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη Ακακίες συνοδεύει εξαιρετικά μεζέδες της μεσογειακής κουζίνας ενώ η υπόνοια τανινών το κάνουν να ταιριάζει και με πιάτα κρεατικών.

 

Διακρίσεις

  • 2018, Thessaloniki Wine Competition 2018 – Χάλκινο μετάλλιο
  • 2018, Decanter World Wine Awards 2018 – Ασημένιο μετάλλιο (σοδειά 2017)
  • 2018, Global Rosé Masters Results 2018 – Χάλκινο μετάλλιο (σοδειά 2017)
  • 2017, TEXSOM International Wine Awards – Χάλκινο μετάλλιο (σοδειά 2016)
  • 2016, Balkan International Wine Competition – Χάλκινο μετάλλιο (σοδειά 2015)
  • 2016, Decanter World Wine Awards – Χάλκινο μετάλλιο (σοδειά 2015)
Κωδικός προϊόντος: 252002 Κατηγορία:
Βάρος 1,28 kg
Παραγωγός

Περιοχή Προέλευσης

Χώρα Προέλευσης

Μονοποικιλιακό

Ποικιλία

Ξηρότητα

Κατάσταση

Γευστικό Ταίριασμα

,

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

Αλκοολικοί Βαθμοί

Συσκευασία

,

Μέγεθος Φιάλης

Χρονιά

Σύμφωνα με 1 κριτική

4.0 συνολικά
0
1
0
0
0

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν μπορούν να γράψουν κριτική.

  1. Ελισάβετ Κυριακού (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης)

    Ελισάβετ Κυριακού

– Αποστολές στην Ελλάδα

 

Αποστολή με BOX NOW και παραλαβή από το locker της γειτονιάς σας

Η εταιρία μας ξεκίνησε συνεργασία με την BOX NOW για αποστολές με ενιαία χρέωση σε όλη την Ελλάδα, προκειμένου να διασφαλίσει τις χαμηλότερες τιμές στα μεταφορικά κόστη. Όλα τα προϊόντα αποστέλλονται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα από την παραγγελία σας, εφόσον είναι άμεσα διαθέσιμα στην αποθήκη μας. Παραλαμβάνετε εσείς το δέμα από το locker της γειτονιάς σας που δηλώσατε κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας.

Το κόστος των μεταφορικών είναι πολύ χαμηλό και υπολογίζεται σύμφωνα με τον όγκο της παραγγελίας. Στον παρακάτω πίνακα θα δείτε τις ενδεικτικές χρεώσεις. Το ακριβές κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι αγορών σας.

Box Now
(Αποστολές σε όλη την Ελλάδα)
Αριθμός φιαλών Κόστος μεταφορικών
1-6 €3,00
7-18 €4,00

Για παραγγελίες άνω των €120,00 η αποστολή με BOX NOW είναι δωρεάν.

Αποστολή με Courier στον χώρο σας

Η εταιρία μας συνεργάζεται με τις εταιρείες ταχυμεταφορών ACS και ΕΛΤΑ Courier, για αποστολές σε όλη την Ελλάδα, προκειμένου να διασφαλίσει την άμεση παράδοση της παραγγελίας σας. Όλα τα προϊόντα αποστέλλονται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα από την παραγγελία σας, εφόσον είναι άμεσα διαθέσιμα στην αποθήκη μας.

Το κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται σύμφωνα με το βάρος της παραγγελίας. Ενδεικτικά μία φιάλη είναι κατά μέσω όρο 1,50 Kg. Στους παρακάτω πίνακες θα δείτε τις ενδεικτικές χρεώσεις. Το ακριβές κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι αγορών σας.

ACS Courier
(Αποστολές σε όλη την Ελλάδα)

(Ενδεικτικά κόστη για την ηπειρωτική Ελλάδα)
Αριθμός φιαλών Βάρος (Kg) Κόστος μεταφορικών
1 ≤ 2 €2,80
2 ≤ 3 €3,30
≤ 4 €3,80
3 ≤ 5 €4,30
4 ≤ 6 €4,80

Παράδοση στη Λάρισα

Παραδίδουμε στην ευρύτερη περιοχή της Λάρισας, κατόπιν συνεννόησης, δωρεάν για παραγγελίες αξίας €30,00 και άνω.

Αποστολή με πρακτορείο μεταφορών

Για παραγγελίες μεγάλου όγκου και βάρους, συνήθως σας συμφέρει από θέμα κόστους να γίνει η αποστολή της παραγγελίας σας με πρακτορείο μεταφορών. Στην προκειμένη περίπτωση, θα παραλάβετε την παραγγελία σας από το πρακτορείο μεταφορών.

Οι παραγγελίες σας αποστέλνονται με τη μεταφορική KIOUSSIS στις παρακάτω πόλεις και τα μεταφορικά έξοδα ξεκινούν από τα €3,50:

– Αθήνα (Ορφέως 153 – 210 3464226)
– Θεσσαλονίκη (Προέκταση Κων/πόλεως, Περιοχή Β’ ΚΤΕΟ – 2310 755066)
– Βόλο (Διμηνίου 25 – 24213 13291)
– Τρίκαλα (4ο χλμ. Τρικάλων-Καρδίτσης – 24310 77750)
– Καρδίτσα (4ο χλμ. Τρικάλων-Καρδίτσης – 24310 77750)
– Λαμία (Λαρίσης 66 – 22310 35700)
– Κατερίνη (Τέρμα 25ης Μαρτίου – 2351 305241)
– Βέροια (Πατρίδα Ημαθίας – 23310 22240)
– Κοζάνη (ΒΙΠΕ ΚΑΣΛΑ – 24610 31231)

Το ακριβές κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι αγορών σας.
Για παραγγελίες άνω των €120,00 τα μεταφορικά για τις παραπάνω πόλεις είναι δωρεάν.

Για την υπόλοιπη Ελλάδα, θα σας καλέσουμε για να σας ενημερώσουμε για το κόστος των μεταφορικών.

Αποστολή με ΚΤΕΛ

Υπάρχει η δυνατότητα η παραγγελία σας να σας αποσταλεί και με τα ΚΤΕΛ. Αναχωρεί από τα ΚΤΕΛ Λάρισας, συνήθως την επόμενη εργάσιμη μέρα για τους παρακάτω προορισμούς:

  • Αθήνα (ΚΤΕΛ Λιοσίων)
  • Θεσσαλία: Βόλο, Καρδίτσα, Τρίκαλα
  • Κεντρική Μακεδονία: Θεσσαλονίκη, Βέροια, Έδεσσα
  • Δυτική Μακεδονία: Γρεβενά, Φλώρινα, Κοζάνη, Καστοριά
  • Ανατολική Μακεδονία – Θράκη: Σέρρες, Καβάλα, Ξάνθη, Δράμα, Αλεξανδρούπολη
  • Στερεά Ελλάδα: Λαμία, Χαλκίδα, Εύβοια, Αιδηψός, Ιστιαία, Γλύφα
  • Ήπειρο – Ιόνια Νησιά: Ιωάννινα, Άρτα, Πρέβεζα, Κέρκυρα
  • Αιτωλοακαρνανία: Αγρίνιο
  • Πελοπόννησο: Πάτρα, Κόρινθο, Άργος, Ναύπλιο, Τρίπολη, Σπάρτη
  • Κρήτη: Χανιά, Ρέθυμνο, Ηράκλειο, Άγιο Νικόλαος

Το κόστος των μεταφορικών ξεκινά από τα €7,00. Το ακριβές κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι αγορών σας.

 

– Αποστολές σε Γερμανία, Βέλγιο, Ολλανδία, Πολωνία

Αποστολή με Courier στον χώρο σας

Η εταιρία μας συνεργάζεται με την εταιρία ταχυμεταφορών ACS Courier, για αποστολές στη Γερμανία, το Βέλγιο, την Ολλανδία και την Πολωνία, προκειμένου να διασφαλίσει για εσάς όσο το δυνατόν ανταγωνιστικότερες τιμές. Όλα τα προϊόντα αποστέλλονται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα από την παραγγελία σας, εφόσον είναι άμεσα διαθέσιμα στην αποθήκη μας. Ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 4 έως 9 εργάσιμες ημέρες.

Το κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται σύμφωνα με το βάρος της παραγγελίας. Ενδεικτικά μία φιάλη είναι κατά μέσω όρο 1,50 Kg. Στους παρακάτω πίνακες θα δείτε τις ενδεικτικές χρεώσεις. Το ακριβές κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι αγορών σας.

ACS Courier
(Αποστολές σε Γερμανία, Βέλγιο, Ολλανδία, Πολωνία)
Αριθμός φιαλών Βάρος (Kg) Κόστος μεταφορικών
1 ≤ 2 €14,50
2 ≤ 3 €16,00
3 ≤ 5 €24,13
6 ≤ 10 €29,95
12 ≤ 20 €41,59

– Αποστολές στην Κύπρο

Αποστολή με BOX NOW και παραλαβή από το locker της γειτονιάς σας

Η εταιρία μας ξεκίνησε συνεργασία με την BOX NOW για αποστολές με ενιαία χρέωση σε όλη την Κύπρο, προκειμένου να διασφαλίσει τις χαμηλότερες τιμές στα μεταφορικά κόστη. Όλα τα προϊόντα αποστέλλονται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα από την παραγγελία σας, εφόσον είναι άμεσα διαθέσιμα στην αποθήκη μας. Παραλαμβάνετε εσείς το δέμα από το locker της γειτονιάς σας που δηλώσατε κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας.

Το κόστος των μεταφορικών είναι πολύ χαμηλό και υπολογίζεται σύμφωνα με τον όγκο της παραγγελίας. Στον παρακάτω πίνακα θα δείτε τις ενδεικτικές χρεώσεις. Το ακριβές κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι αγορών σας.

Box Now
(Αποστολές σε όλη την Κύπρο)
Παραγγελία Κόστος μεταφορικών
Έως 6 φιάλες κρασιού €9,90
Έως 12 φιάλες κρασιού €19,80

Αποστολή με Courier στον χώρο σας

Η εταιρία μας συνεργάζεται με την εταιρία ταχυμεταφορών ACS Courier, για αποστολές στην Κύπρο, προκειμένου να διασφαλίσει την άμεση παράδοση των προϊόντων σας σε όσο το δυνατόν ανταγωνιστικότερες τιμές. Όλα τα προϊόντα αποστέλλονται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα από την παραγγελία σας, εφόσον είναι άμεσα διαθέσιμα στην αποθήκη μας.

Το κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται σύμφωνα με το βάρος της παραγγελίας. Ενδεικτικά μία φιάλη είναι κατά μέσω όρο 1,50 Kg. Στους παρακάτω πίνακες θα δείτε τις ενδεικτικές χρεώσεις. Το ακριβές κόστος των μεταφορικών υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι αγορών σας.

ACS Courier
(Αποστολές στην Κύπρο)
Αριθμός φιαλών Βάρος (Kg) Κόστος μεταφορικών
3 ≤ 5 €14,65
6 ≤ 10 €23,85
10 ≤ 15 €33,05
13 ≤ 20 €42,25
Είμαι άνω των 18 ετών