Χαρακτηριστικά
Η Taittinger Prestige Rosé είναι μια σαμπάνια κλεπτυσμένη, κομψή και απολαυστική. Μια ροζέ σαμπάνια που θα αγαπήσετε! Ο οίκος Taittinger είναι από τα ελάχιστα οικογενειακά, ανεξάρτητα σπίτια της Καμπανίας, με ιστορία που ξεκινάει από το 1932. Στο τιμόνι σήμερα ο Pierre-Emmanouel Taittinger και τα παιδιά του, δίνει ιδιαίτερη βάση στο Chardonnay με τα δύο Pinot (Pinot Noir και Pinot Meunier) να δίνουν νεύρο και φρούτο. Άλλωστε ο ίδιος ο Pierre Emmanuel Taittinger έχει δηλώσει πως «Η δημιουργία μιας υπέροχης σαμπάνιας που δεν είναι vintage είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό επάγγελμα για τον εαυτό μου και την οικογένειά μου – είναι τιμή».
Η σαμπάνια Taittinger Prestige Rosé ξεχωρίζει αμέσως για την έντονη, αστραφτερή απόχρωσή της και το μυστικό της βρίσκεται στο γεγονός ότι είναι ένα μείγμα, που είναι πιο περίπλοκο και δαπανηρό στην παραγωγή. Μια ποσότητα από κόκκινο κρασί (15%) που παράγεται από τα καλύτερα Pinot Noir από το Montagne de Reims και το Les Riceys προστίθεται στο τελικό μείγμα, για να δώσει σε αυτό το cuvée το αδιαμφισβήτητο χρώμα του και δονούμενη ένταση στον ουρανίσκο. Η υψηλή αναλογία Chardonnay (30%) που ολοκληρώνει το χαρμάνι, φέρνει την κομψότητα και λεπτότητα που στηρίζουν το χαρακτηριστικό στυλ της Taittinger.
Η Taittinger Prestige Rosé έχει έντονο, ροζέ χρώμα, με λεπτές και φινετσάτες φυσαλίδες που οδηγούν σε πολύ ωραίο αφρισμό. Πλούσια στην μύτη, με εκπληκτικά εκφραστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, που θυμίζουν άγριο βατόμουρο, κεράσι και φραγκοστάφυλο. Ισορροπημένο και γεμάτο σώμα, χαρίζει στον ουρανίσκο εκλεπτυσμένα αρώματα φρέσκων φρούτων και μια φρεσκάδα υπέροχη!
Γευστικοί συνδυασμοί
Τη σαμπάνια Taittinger Prestige Rosé μπορείτε να την απολαύσετε τόσο στην αρχή όσο και στο τέλος μιας βραδιάς. Απολαύστε την σαν απεριτίφ, αποτελεί όμως και ιδανικό συνοδευτικό για επιδόρπια φρούτων, όπως τάρτα φρούτων, φρουτοσαλάτα και κράμπλ κόκκινων φρούτων.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές