Χαρακτηριστικά
Το Κτήμα Αβαντίς Ροζέ είναι ένα εντυπωσιακό κρασί που τιμά το φρουτώδη χαρακτήρα των ποικιλιών του. Το λατρεύεις από την ζωηρή και τριανταφυλλένια όψη, και όταν το δοκιμάσεις δεν μπορείς παρά να μην το πιεις όλο. Έχει φανατικούς οπαδούς και ταιριάζει υπέροχα με την μεσογειακή κουζίνα. Είναι ένα από τα best seller του Απόστολου Μούντριχα, αφού βάζει την φράουλα και το κεράσι στο ποτήρι σας.
Έχει έντονο βαθύ τριανταφυλλί χρώμα με ρόδινες αποχρώσεις, εντυπωσιακά αρώματα φράουλας κερασιού και ροδιού.
Φρουτώδες στόμα κόκκινων φρούτων, καραμέλας γάλακτος και καλοδομημένη οξύτητα. Μακριά ευχάριστη επίγευση.
Επιδέχεται παλαίωση για 2 χρόνια.
Ποικιλίες
Grenache rouge 50%, Syrah 50%
Οινοποίηση
Ξεχωριστός τρύγος για την κάθε ποικιλία. Κρυοεκχύλιση 1 ημέρας για το Grenache rouge και αφαίμαξη την πρώτη ημέρα της ψυχρής εκχύλισης από τους οινοποιητές για το Syrah. Ζύμωση σε διαφορετικές δεξαμενές και assemblage.
Γευστικοί συνδυασμοί
Το Κτήμα Αβαντίς Ροζέ συνδυάζεται αρμονικά με κιμάδες, κεφτέδες, τυρί blue cheese, τυρί μαλακό κίτρινο ελαφρύ ή έντονο/αλμυρό, τυρί μαλακό λευκό φρέσκο ή ώριμο/αλμυρό, τυρί σκληρό κίτρινο έντονο/αλμυρό ή λιπαρό, τυρί σκληρό λευκό ελαφρύ ή έντονο/αλμυρό.
Διακρίσεις
- Αβαντίς Ροζέ 1996: 2ο Kαλύτερο Ελληνικό Ροζέ ΕΥ Ιούνιος 1997, 80/100
- Αβαντίς Ροζέ 2002: 2ο Kαλύτερο Ελληνικό Ροζέ ΕΥ Μάιος 2003, 79/100
- Αβαντίς Ροζέ 2003: Καλύτερο Ελληνικό κρασί, Ιαπωνία 2004
- Αβαντίς Ροζέ 2005: Αργυρό Μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκη 2006
- Aβαντίς Ροζέ 2005: 1ο Καλύτερο Ελληνικό Ροζέ ΕΥ Μάιος 2006, 85,75/100
- Αβαντίς Ροζέ 2005: Χάλκινο Μετάλλιο Decanter 2006
- Αβαντίς Ροζέ 2005: 85/100 Οινικός Οδηγός Γιάννου Κωνσταντίνου 2007-2008
- Αβαντίς Ροζέ 2005: Σφραγίδα Ποιότητας, Japan Wine Challenge
- Αβαντίς Ροζέ 2006: 83/100 Alpha Wine Guide 2007
- Αβαντίς Ροζέ 2006: 2ο Καλύτερο Ελληνικό Ροζέ ΕΥ Μάιος 2007, 85/100
- Αβαντίς Ροζέ 2007: Χρυσό μετάλλιο Terravino – Israel MIWC
- Αβαντίς Ροζέ 2007: Category Champion – Connaisseur Wines Terravino MIWC
- Αβαντίς Ροζέ 2007: Χάλκινο μετάλλιο Decanter World Wine Awards 2008
- Αβαντίς Ροζέ 2008: Ασημένιο μετάλλιο Oinothiki, Θεσσαλονίκη 2009
- Αβαντίς Ροζέ 2009: Ασημένιο μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκη 2010
- Αβαντίς Ροζέ 2010: Χρυσό μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκη 2011
- Αβαντίς Ροζέ 2011: Ασημένιο μετάλλιο, Berliner Wein Trophy 2012
- Αβαντίς Ροζέ 2014: Ασημένιο μετάλλιο, Sakura Wine Competition 2016 Ιαπωνία
- Αβαντίς Ροζέ 2016: Χάλκινο μετάλλιο, International Wine Challenge 2016
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.