Χαρακτηριστικά
Το οινοποιείο Santo Wines πσράγει κάθε χρόνο με ιδιαίτερη φροντίδα Μαυροτράγανο περιορισμένης παραγωγής. Το Santo Wines Μαυροτράγανο έχει ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες πιο απαλής απόχρωσης. Πληθωρικό στη μύτη, σε ένα κοκτέιλ κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως κεράσια και μούρα, πλαισιωμένο από νότες βανίλιας και καπνού. Δομημένο στο στόμα, με στρογγυλεμένες τανίνες που υποδηλώνουν εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης. Επίγευση μέτριας διάρκειας.
Αμπελώνας
Αμπέλια 20 έως 60 ετών.
Οινοποίηση / Παλαίωση
Κλασική ερυθρή οινοποίηση. Παλαίωση 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια μέτριου καψίματος από γαλλική δρυ.
Γευστικοί συνδυασμοί
Το Santo Wines Μαυροτράγανο συνοδεύει ευχάριστα κόκκινο κρέας, κυνήγι, πιάτα με πικάντικες σάλτσες.
Διακρίσεις
- Μαυροτράγανο 2020 – Silver, 89 points – Thessaloniki International wines & spirits competition 2022
- Μαυροτράγανο 2019 – Silver, 92 points – DECANTER 2021
- Μαυροτράγανο 2017, Bronze Medal, Thessaloniki IWSC 2019
- Μαυροτράγανο 2016, Bronze medal, Thessaloniki IWSC 2019
- Μαυροτράγανο 2016, Bronze Medal Thessaloniki International wines and spirits competition 2018
- Μαυροτράγανο 2015, Silver Medal, Mondial des Vins Extreme 2018
- Μαυροτράγανο 2015, 90 points, Robert Parker’s Magazine, Wine advocate June 2017
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.