Nαι στις διεθνείς ποικιλίες στα Ελληνικά κρασιά

8 λόγοι για τους οποίους λέμε «ναι» στις διεθνείς ποικιλίες στα Ελληνικά κρασιά Γράψτε σχόλιο

  1. Επειδή δεν μπορούμε να αμφισβητήσουμε ότι υπάρχουν εξαιρετικές ποικιλίες που δεν είναι Ελληνικές.
  2. Επειδή οι δικές μας ποικιλίες, σε συνδυασμό με ορισμένες διεθνείς, κάποιες φορές δίνουν αποτελέσματα που «απογειώνουν».
  3. Επειδή, κάποια στιγμή, θέλουμε να πιούμε ένα Chardonnay, ένα Cabernet Sauvignon, ένα Viognier, ένα Tempranillo ή ένα Syrah και θέλουμε να είναι Ελληνικό.
  4. Επειδή οινοποιώντας τες, γινόμαστε καλύτεροι.
  5. Επειδή έχει ενδιαφέρον να δούμε πώς οι ποικιλίες αυτές προσαρμόζονται στα δικά μας χώματα και μικροκλίματα και τι κρασιά παράγουν.
  6. Επειδή έχει ενδιαφέρον να συγκρίνει κανείς κρασιά από τις ίδιες ποικιλίες, που, όμως, παράγονται σε διαφορετικές χώρες.
  7. Επειδή ζούμε στην εποχή της παγκοσμιοποίησης και, ενώ πρέπει να διατηρήσουμε τη μοναδικότητά μας, πρέπει, συγχρόνως, να υιοθετήσουμε ό,τι μπορεί να μας κάνει καλύτερους.
  8. Επειδή πρέπει να ζούμε με ευρύτητα πνεύματος, χωρίς στεγανά. Γιατί το κρασί δεν έχει σύνορα.

Πηγή: Οινοχόος

Σας προτείνουμε

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Είμαι άνω των 18 ετών